สัตว์เลี้ยง สัตว์โลก พันธุ์ไม้นานาชนิด

กบภูเขาเป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำที่ใหญ่มาก มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Rana blythii Boulenger จัดอยู่ใน Class Amphibia Order Salientia Ranidae ตลอดแนวเทือกเขาทางภาคเหนือ โดยเฉพาะแถบจังหวัดแม่ฮ่องสอนลัดเลาะเรื่อยมาทางใต้ตามแนวขุนเขาตะวันตก บริเวณจังหวัดกาญจนบุรี มาจนถึงภาคใต้ของประเทศไทยต่อไปยังมาเลเซีย มีสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำชนิดหนึ่งอาศัยอยู่ เมื่อเปรียบเทียบกับสัตว์ชนิดเดียวกันแล้ว จัดได้ว่ามีขนาดใหญ่เป็นอันดับสองของโลก สัตว์ที่ว่านี้คือ กบภูเขาหรือเขียดแลว ( กบตัวใหญ่ที่สุดในโลกคือ กบโกไลแอธ พบที่แคเมอรูน และอิเควตอเรียลกินี ทางชายฝั่งตะวันตกของทวีปแอฟริกา ตัวใหญ่ที่เคยจับได้มีน้ำหนักถึง 3,306 กรัม ) ชาวบ้านนิยมจับมาเพื่อบริโภคกันมากโดยเฉพาะที่แม่ฮ่องสอน กบภูเขาที่อยู่ในสภาพธรรมชาติเหลือน้อยลงทุกที Read the rest of this entry »

สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน (blue-green algae หรือ cyanobacteria) เป็นชื่อที่ใช้เรียกแบคทีเรียกลุ่มหนึ่งที่มีความสามารถในการสังเคราะห์แสงได้เหมือนพืชทั่วไป แบคทีเรียกลุ่มนี้สามารถพบได้ทั่วไปในสิ่งแวดล้อมต่างๆ และเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์มากในทางอุตสาหกรรมและเกษตรกรรมสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน ใช้พลังงานแสงและก๊าซ
ที่มา : hamsteronline.com

การเพาะกุ้งก้ามกรามนั้นมีปัจจัยโดยสังเขปดังนี้ Read the rest of this entry »

จากหนังสือเสวนาวิชาการเรื่อง กุ้ง? ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล
คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รศ.ประจวบ?? หลำอุบล

การเลี้ยงกุ้งกุลาดำของประเทศไทย
????????? ประเทศไทยเป็นประเทศในเขตตะวันออกของโลก การเลี้ยงกุ้งกุลาดำมีผลผลิตสูงสุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกติดต่อกันมาหลายปี ผลผลิตเคยสูงสุด 240,000 เมตริกตัน ในปี ค.ศ. 1994-1995 และผลผลิตเริ่มลดลงมีจำนวนประมาณ 200,000 เมตริกตันในปี 1999 จำนวนฟาร์ม (บ่อดิน) เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในพื้นที่ 500,000 ไร่ มากกว่า 20,000 ฟาร์ม ต้องใช้คนงานมากกว่า 100,000 คน (Tavarutmanakeel and Tookwinas, 1995) Read the rest of this entry »

พระเอกใหม่ของนัก เลี้ยงปลาตู้
เรียบเรียงโดย ?นายเรืองศักดิ์ ? ? ? ทองเจริญ
กุ้งการ์ตูนถือเป็นสัตว์ทะเลสวยงาม ?มีนิสัยชอบจับคู่อยู่ด้วยกันตามซอกโพรง ? ปัจจุบันกุ้งการ์ตูนกำลังลดลงเรื่อยๆจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยวิธีเพาะเลี้ยงกุ้งการ์ตูนขึ้น ซึ่งก็นับเป็นผลดีทั้งต่อการอนุรักษ์และการสร้างสัตว์เศรษฐกิจขึ้นอีกชนิด
?ลักษณะรูปร่างของกุ้งการ์ตูน ?
จะมีหนวดคล้ายใบไม้ ?ส่วนหัวและโครงสร้างคล้ายนักรบโบราณด้วยเปลือกที่แข็งแกร่ง ลำตัวลวดลายคล้ายดอกไม้ เปลือกแข็งสีขาว แต้มด้วยลายจุดสีฟ้า ?สีน้ำตาลและสีส้ม
?สำหรับการเพาะกุ้งการ์ตูน ?นักเลี้ยงจาก ?Seven ?Seas ?Groupบอกว่า ?กุ้งอายุ 5-6 เดือนก็ให้ลูกได้ ?แยกเลี้ยงตู้ละคู่ ปล่อยให้ผสมกันตามธรรมชาติ ?เพียง 20 ?วันก็จะเพาะฟักจนได้ลูกกุ้งวัยอ่อนออกมา ? ช่วง ?5 ?วันแรกอนุบาลโดยให้อาหารจำพวกแพลงก์ตอนพืช ?จากนั้นจึงเลี้ยงด้วย ?อาร์ทีเมีย ?อายุ ?45 ?วันกุ้งก็มีลักษณะเหมือนพ่อแม่ ?สามารถให้กินอาหารจำพวกปลาดาว โดยตัดเป็นชิ้นๆ ? กุ้งการ์ตูนเจริญเติบโต ?จะมีการลอกคราบ ?สามารถขายได้เมื่ออายุ ?5-6 ?เดือน ? ?อาหารที่กุ้งการ์ตูนชอบมากคือ ปลาดาว ?
หัวใจของการเลี้ยงสัตว์ทะเล ?คือ ?น้ำ ?เพราะหากควบคุมคุณภาพได้ ?กุ้งปลาจะปลอดโรค ?สุขภาพดี ไม่ตายง่ายๆ ?หากเลี้ยงด้วยน้ำทะเลต้องเลือกที่สะอาด ?ปราศจากเชื้อโรคสารพิษ ควรขีดระดับน้ำในตู้ปลาไว้ ?แล้วค่อยเติมน้ำจืดให้เท่าระดับเดิม ?จากนั้นค่อยเปลี่ยนถ่ายน้ำเดือนละ 20%
ได้ทราบถึงการเลี้ยงของกุ้งการ์ตูนตัวตลก ?ความน่ารักๆ ของกุ้งการ์ตูนราคาในย่าน ตลาดนัดซันเดย์ จตุจักร และ สนามหลวง 2 ตกราวๆ คู่ละ 800-1,000 บาท หากไปถึงต่างประเทศ เช่น ญี่ปุ่น กับ สหรัฐอเมริกา ราคาจะพุ่งถึงคู่ละ 10,000 บาท เลยทีเดียว… มาลองเลี้ยงกันได้แต่ไม่ควรใช้กุ้งจากธรรมชาติ ?ที่สำคัญต้องเลี้ยงให้ ? ?เป็น? ? ?เพราะหากเลี้ยงแล้วเสียหาย ? กุ้งเสียชีวิต ?ทั้งคนเลี้ยงและคนเพาะย่อมเสียใจ
ไทยเพาะได้กุ้งการ์ตูน Read the rest of this entry »

โดย…ฉวีวรรณ? หนูนุ่น

นายนิวัติ สุธีมีชัยกุล รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า เพื่อให้การพัฒนา-อุตสาหกรรมกุ้งไทยเป็นไปอย่างต่อเนื่องและเกิดประสิทธิภาพ กรมประมงจึงร่วมกับ-ศูนย์วิจัยเศรษฐศาสตร์ประยุกต์ ม.เกษตรศาสตร์ จัดทำยุทธศาสตร์กุ้งไทย ฉบับที่ 2 ขึ้น เพื่อใช้ดำเนินการในช่วง 3 ปี ข้างหน้า ซึ่งขณะนี้ได้ผ่านกระบวนการรวบรวมข้อมูล-จากผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องไปแล้ว เมื่อวันที่ 21-22 สิงหาคม 2551 ที่ผ่านมา ดังนั้น เพื่อให้-กระบวนการจัดทำยุทธศาสตร์สมบูรณ์ยิ่งขึ้น กรมประมงจึงกำหนดให้มีการเปิดเวทีรับ-ฟังความคิดเห็นสาธารณะ จากผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องตลอดสายการผลิต เพื่อนำไปสู่การ-จัดทำยุทธศาสตร์กุ้ง ฉบับที่ 2 ซึ่งจะใช้สำหรับพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งไทยในช่วงปี 2552-2554 ภายหลังยุทธศาสตร์กุ้งฉบับที่ 1 จะสิ้นสุดในปลายปีนี้
ความเป็นมา
1.ไทยเป็นผู้นำทั้งในด้านการผลิตและส่งออกกุ้งตั้งแต่ปี2533 ปัจจุบัน? อุตสาหกรรมนี้สร้างรายได้ให้ ปท. กว่า 2 ล้านล้านบาท มีผู้เกี่ยวข้องตลอดกระบวนการผลิต และแปรรูปส่งออกมากกว่า 1 ล้านคน มูลค่าการส่งออกสินค้ากุ้งและผลิตภัณฑ์ประมาณ 75,000-85,000 ล้านบาท/ปี ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการเพิ่มมูลค่าทรัพยากรภายใน ปท. เป็นหลัก (local content) ด้วยเหตุนี้ กุ้งจึงเป็นสินค้าที่มีความสำคัญต่อ ปท. ทั้งในด้านสังคมและ ศก. Read the rest of this entry »

โดยจำนง? ถีราวุฒิ
เล่าสู่กันฟัง ณ ทะเลสาบสงขลาได้กุ้งเยอะมั๊ยลุง? จังหูลูกบ่าวเห้อ ! …กรมประมง โดยสถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง จ.สงขลา ยิ้ม เพราะผลงานการปล่อยกุ้งก้ามกรามในทะเลสาบสงขลา เข้าเป้าอย่างจัง…เดือนหน้ากรมประมงจะปล่อยกุ้งก้ามกรามสู่ทะเลสาบสงขลาอีกหลายล้านตัว ชาวบ้านยิ้ม เพราะจับกุ้งช่วงนี้กระเป๋าตุง
???เหตุการณ์ที่เต็มไปด้วยรอยยิ้ม ณ เวลานี้ที่ทะเลสาบ สงขลา หาดูได้ไม่ยากครับ ตั้งแต่สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง มีโครงการฟื้นฟูทะเลสาบสงขลา โดยปล่อยสัตว์น้ำหลายชนิด ทั้งกุ้ง ปู ปลา โดยเฉพาะปีที่ผ่านมาน้ำในทะเลสาบสงขลาจืดเกือบทั้งปี จึงต้องเปลี่ยนจากปล่อยกุ้งกุลาดำเป็นกุ้งก้ามกราม ทำให้ชาวประมงรอบ? ๆ ทะเลสาบสงขลามีชีวิตและความเป็นอยู่ที่ดี รอยยิ้มจึงเกิดขึ้นดังกล่าวนี่แหละครับ (วันหลังกรมประมงน่าจะไปปล่อยกุ้งแถว ๆ รัฐสภาบ้างน่ะ เผื่อจะได้มีแต่รอยยิ้ม เหมือนชาวประมงที่สงขลา ฮา..ฮา.ฮา)
???เออ! จริงสินะ ถ้าบ้านของผมหรือที่อยู่ของท่านไม่ได้อยู่บริเวณทะเลสาบสงขลา แต่ต้องการจะมีรายได้จากกุ้งก้ามกรามบ้างล่ะ ! จะทำอย่างไร ให้นั่งรถจากสุพรรณมาจับกุ้งที่สงขลาอย่างนั้นหรือ ? ก็ไม่ใช่ ! เอาอย่างนี้ดีมั๊ยครับ สำหรับท่านที่ไม่ได้อยู่ในพื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา จะอยู่บนดอย อยู่กลางเมือง อยู่ในป่า หรืออยู่ที่ไหน ๆ ท่านก็สามารถสร้างรายได้จากกุ้งก้ามกรามได้? ผมมีวิธีการเลี้ยงกุ้งรูปแบบใหม่ใช้พื้นที่น้อย ต้นทุนต่ำก็สามารถทำได้ เลี้ยงกุ้งก้ามกรามแบบแยกเลี้ยงเดี่ยว (กุ้งคอนโดฯ) ไม่แพง แต่กุ้งอยู่ได้ เพราะโดยธรรมชาติกุ้งก้ามกรามแต่ละตัวจะมีอาณาเขตของตัวเอง กุ้งก้ามกรามไม่ต้องการพื้นที่ในการดำรงชีวิตมากนัก วิธีการเลี้ยงแบบแยกเดี่ยวจึงเป็นสมมุติฐานที่มีความเป็นไปได้
???ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืด จังหวัดชัยนาท คุณสนธิพันธ์? ผาสุก ทดลองเลี้ยงกุ้งก้ามกรามแบบคอนโดฯได้ผลเป็นที่น่าพอใจ โดยมีวิธีการเลี้ยง ดังนี้
???ขั้นตอนเตรียมการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามแบบแยกเลี้ยงเดี่ยว (กุ้งคอนโดฯ)
???????????????โรงเรือน
Read the rest of this entry »

หากมองย้อนหลังไป 10-15 ปีที่ผ่านมา การอนุบาลลูกปลาเพื่อเลี้ยงขุนหรือส่งจำหน่าย จัดเป็นอาชีพที่น่าสนใจของชาวประมง จึงขอนำเสนอให้ท่านไปรู้จักเกษตรกรบ้านศาลาหุม อ.สิงหนคร จ.สงขลา ซึ่งในกลุ่มมีสมาชิกประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในกระชังและเลี้ยงหอย ฯลฯ รวมๆประมาณ 30-40 ราย โดยมีนายส่อง มณีดับ ซึ่งเป็นประธานกลุ่มและคลุกคลีทำการประมงเลี้ยงปลาในกระชังมาค่อนข้างยาวนานประมาณ 15-20 ปี เรียกว่าประสบการณ์ช่ำชองพอสมควร ซึ่งสมัยก่อนสัตว์น้ำบางชนิดยังไม่มีการเพาะขยายพันธุ์กันได้เลยต้องมีการสรรหาลูกพันธุ์มาจากธรรมชาติและนำมาเลี้ยงขุนหรืออนุบาลไว้ พอโตได้ ขนาด 4-5 นิ้ว ชาวประมงที่จะนำไปเลี้ยงต่อในกระชังหรือส่งขายเป็นปลานิ้ว (โดยบทสัมภาษณ์ นายส่อง มณีดับ) ประธานกลุ่ม

การสรรหาลูกพันธุ์ปลามาขุนอนุบาล
???? เมื่อสิบกว่าปีที่ผ่านมาการไปหาลูกปลามาจากธรรมชาติส่วนใหญ่ชาวประมงจะเน้นไปที่จำพวกลูกปลาเก๋าเป็นหลัก เนื่องจากหาง่ายและเป็นที่นิยมเลี้ยงกันมากและราคาค่อนข้างจะดี โดยชาวประมงจะนำสวิงไปช้อนตักแถวโขดหินแถบชายทะเล ซึ่งเป็นที่ลูกปลาอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก หลังจากหมดช่วงฤดูปลาวางไข่ประมาณช่วงเดือน ตุลาคม?พฤศจิกายน ของทุกปี โดยชาวประมงจะคัดเลือกลูกปลาที่มีขนาด 1-2 นิ้ว หากขนาดเล็กกว่านี้จะอนุบาลยากและจะตายในที่สุด Read the rest of this entry »

มีชื่อสามัญ Giant Freshwater Prawn
ชื่อวิทยาศาสตร์ Macrobra chium rosenbergii de Man

มีชื่อเรียกที่รู้จักกันหลายชื่อคือ กุ้งนาง กุ้งหลวง กุ้งก้ามเกลี้ยง กุ้งแห กุ้งใหญ่ และภาคใต้เรียกแม่กุ้ง เป็นสัตว์น้ำที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจ มีราคาแพง
?แหล่งที่อยู่อาศัย
กุ้งก้ามกรามอาศัยในแหล่งน้ำจืด ซึ่งมีทางน้ำไหลติดต่อกับน้ำทะเล จึงสามารถดำรงชีพได้ทั้งในน้ำกร่อยและน้ำจืด เคยมีชุกชุมในแม่น้ำเจ้าพระยา แม่น้ำท่าจีน แม่น้ำบางปะกง ทางภาคใต้พบที่แม่น้ำปัตตานี แม่น้ำตาปี โดยเฉพาะในทะเลสาบสงขลาและพัทลุง มีชุกชุมมากที่สุด ความอุดมสมบูรณ์ของกุ้งก้ามกรามในแหล่งน้ำธรรมชาติมีจำนวนลดลง เนื่องมาจากสาเหตุหลายประการ เช่น การทำการประมงมากเกินควร การทำการประมงผิดวิธี ปัญหาจากมลภาวะต่างๆ การเพิ่มขึ้นของประชากรดังนั้น การเพาะเลี้ยงเพื่อชดเชยจากธรรมชาติ ได้พัฒนาการขึ้นมาตามลำดับทำให้การเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเป็นอาชีพหนึ่งซึ่งทำรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ อย่างไรก็ตามการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามให้ประสบผลสำเร็จนั้นต้องอาศัยความรู้ ความเอาใจใส่ พร้อมทั้งได้พันธุ์กุ้งก้ามกรามที่ดีและแข็งแรง
?ปัจจัยในการเลือกสถานที่
การเลือกสถานที่นับว่าเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญเป็นอันดับหนึ่งที่จะช่วยส่งเสริมความสำเร็จ
1. คุณภาพดิน ควรเป็นดินเหนียวหรือดินร่วนซึ่งจะช่วยเก็บกักน้ำได้ดีและคันดินไม่พังทลายง่าย ไม่ควรเป็นดินเปรี้ยวจัดเมื่อเก็บกักน้ำทำให้น้ำเป็นกรดซึ่งไม่เหมาะสมต่อการเลี้ยง อาจทำให้กุ้งตายหมด
2. คุณภาพน้ำ แหล่งน้ำควรมีคุณภาพดี สะอาด ปราศจากสารเคมี สารพิษ ของเสียจากโรงงาน อุตสาหกรรม แหล่งชุมชน ยาฆ่าแมลง และแหล่งน้ำควรมีปริมาณเพียงพอต่อการสูบใช้ตลอดทั้งปี Read the rest of this entry »